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西咸新区食品保险检查组来咸阳职院检讨

时间: 2019-02-27

陕西网讯(通讯员 陈越 王景)2月26日,西咸新区市场服务与监督管理局副局长李直一行来咸阳职院检查春季开学食品保险工作。西咸新区市场服务与监视管理局沣西分局副局长、食物药品监督治理局局长袁若国,咸阳职院副院长席尚君陪同检讨。

李直一行人先后走进了咸阳职院学生食堂后厨的“洗肉间”“清洁工具间”“存菜间”“蒸箱间”“杂粮区”等重点区域,对“留样柜”里的留样存储数量、“存菜间”的菜品摆放跟分辨情况、食堂就餐人数、豆浆的制作原料和加工方式等进行了细致的询问。同时,还对学生食堂的安检记载、厨余垃圾处理记录、供货商资质、等重要资料进行查看跟讯问。

检查结束后,李直表示,学院学生食堂各项制度健全、管理尺度、饭菜价位、卫生都基本合乎恳求,同时也提出了食堂在管理、硬件设施等方面还需要完善的见解。